La ciudad se prepara para una nueva edición del IPA Day, una jornada que reunirá a seis cervecerías locales con música, gastronomía y una amplia variedad de cervezas artesanales.
Villa Mercedes se prepara para una nueva edición del IPA Day, una celebración que este sábado 12 de septiembre reunirá a productores cerveceros, gastronómicos, músicos y emprendedores de la ciudad en una noche dedicada a la cerveza artesanal y al consumo local.
La cuarta edición del evento tendrá como escenario el Salón L&M, ubicado en Montevideo y Chacabuco, con apertura de puertas prevista para las 21 horas. La organización está a cargo de María Eugenia Lucero, cervecera y responsable de Meves, quien impulsó junto a otras mujeres del sector la realización de las primeras ediciones del encuentro.
Uno de los principales atractivos de esta edición será la participación de seis cervecerías de Villa Mercedes: Rankel, Myrcena, Diastasa, La Ruka, Kamenka y Meves.
El evento contará con una propuesta denominada “Credencial del Lúpulo”, incluida en las tarjetas de ingreso. La iniciativa permitirá a los asistentes degustar una IPA de cada una de las cervecerías participantes y registrar cada degustación.
Quienes completen la credencial participarán, además, de un sorteo al finalizar la jornada.
La entrada tendrá un valor de $5.000 y podrá adquirirse en las cervecerías y emprendimientos participantes. También habrá venta de entradas en la puerta, aunque la organización recomendó adquirirlas previamente debido a la capacidad limitada del salón.
La propuesta no estará centrada únicamente en la cerveza. La jornada contará con música en formato acústico a cargo de Sista, Pablo Root y Cherry, además de la participación del DJ Nano Mondino.
El salón estará preparado con mesas, sillas, iluminación, baños y seguridad para acompañar el desarrollo de la actividad y generar un espacio pensado para disfrutar durante toda la noche.
Esta edición tendrá también un componente especial relacionado con el Día de la Mujer Cervecera, una iniciativa que busca visibilizar el trabajo de las mujeres dentro de la industria de la cerveza artesanal.
En ese marco, durante el IPA Day se podrá degustar una grisette elaborada en La Plata, cuya producción contó con la participación de mujeres cerveceras. Las latas serán trasladadas especialmente a Villa Mercedes para formar parte de la celebración.
La organizadora destacó además el recorrido histórico de las mujeres en la elaboración de cerveza y la importancia de seguir generando espacios para visibilizar su participación en la actividad.
El IPA Day también busca convertirse en una vidriera para otros emprendimientos de Villa Mercedes.
La organización convocó a propuestas vinculadas con la gastronomía, cerámica, accesorios, stickers, golosinas y otros productos elaborados por emprendedores de la ciudad.
Entre ellos se encuentra Rara Cerámica, de Flora Salinas, además de emprendimientos dedicados a accesorios para celulares, productos de acero, stickers y golosinas.
La idea de “consumir local” atraviesa toda la propuesta: que el movimiento generado durante la jornada alcance a cerveceros, gastronómicos, músicos y emprendedores de Villa Mercedes.
El IPA Day de Villa Mercedes nació hace cuatro años a partir de la iniciativa de tres mujeres vinculadas a la elaboración de cerveza artesanal. Desde entonces fue recorriendo distintos escenarios y creciendo hasta convertirse en una propuesta propia dentro del calendario cervecero de la ciudad.
Si bien tradicionalmente el IPA Day se celebra el primer jueves de agosto, este año la organización decidió trasladar el encuentro a septiembre, entre otros motivos, por las bajas temperaturas y para aprovechar otras fechas vinculadas con la actividad cervecera.
📅 Fecha: sábado 12 de septiembre
🕘 Horario: desde las 21 horas
📍 Lugar: Salón L&M, Montevideo y Chacabuco, Villa Mercedes
🎟️ Entrada: $5.000
🍺 Cervecerías: Rankel, Myrcena, Diastasa, La Ruka, Kamenka y Meves
🎶 Música: Sista, Pablo Root, Cherry y DJ Nano Mondino
👩🍺 Organizadora: María Eugenia Lucero
🍻 Propuesta especial: “Credencial del Lúpulo”, con degustación de una IPA de cada cervecería y sorteo para quienes completen el recorrido.
Con cerveza artesanal, música, gastronomía y una fuerte apuesta por los emprendimientos locales, el IPA Day 2026 propone una nueva noche de encuentro para la comunidad cervecera de Villa Mercedes y para quienes quieran descubrir y disfrutar la producción artesanal que se realiza en la ciudad.
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